广州旅游必吃美食有哪些?跟着老广吃遍地道味!

哥们儿几个,今儿个我得好好跟你们说道说道我前阵子去广州那趟的经历。早就听说广州这地方好吃的遍地都是,什么早茶、烧腊,听得我口水直流。心里就痒痒的,寻思着啥时候得亲自去一趟,尝尝鲜。

行前准备与出发

下定决心后,我就开始琢磨行程了。也没啥特别复杂的,主要就是奔着吃去的嘛上网简单查了查哪些馆子口碑哪些小吃是必吃的,手机备忘录里记了一堆。然后就是订票,高铁票嘛方便快捷。临出发前一晚,我简单收拾了点换洗衣服,充电宝、相机这些必备的玩意儿,别的也没多带,轻装上阵。

第二天一大早,我就踏上了南下的高铁。几个小时晃晃悠悠,眯了一觉,醒来就差不多到广州南站了。一出站,那股子湿热的空气就扑面而来,是南方的感觉没错了。

开启美食之旅:早茶初体验

到了广州,放下行李,第一件事干那必须是体验地道的广式早茶!我直奔一家攻略上推荐的老字号酒楼,那叫一个人山人海,排队等位是免不了的。等了差不多半个多钟头,终于轮到我了。

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坐下之后,服务员阿姨推着小车就过来了,各种点心琳琅满目。眼大肚子小,看着哪个都想尝尝。了经典的虾饺、烧卖、凤爪、叉烧包,还有一份艇仔粥。那虾饺,皮薄馅大,一口下去全是Q弹的虾仁;凤爪炖得那叫一个软烂脱骨,滋味十足;叉烧包甜咸适中,松软可口。一壶靓茶,几笼点心,慢慢悠悠地品尝,看着周围的本地人也是这样,有说有笑,那份惬意,真是绝了。

街头巷尾寻觅地道风味

吃完早茶,我就开始在市区里溜达。广州的老城区,像上下九、北京路步行街这些地方,都很有特色。我特别喜欢钻那些小巷子,因为真正的美味往往就藏在这些不起眼的地方。

比如那个肠粉,我专门了一家街边小店,看本地人吃得多,就也跟着了一份。那米浆磨得叫一个细滑,淋上特制的酱油和一点点辣椒,再配上猪杂汤,简直是人间美味。得我满头大汗,但是心里那个舒坦!

还有那个烧鹅,也是广州的一绝。我了一家烧腊店,看着师傅手起刀落,把油光锃亮的烧鹅斩件装盘。皮脆肉嫩,蘸上那个酸梅酱,解腻又提鲜,连骨头都想干净。

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中间我还尝试了双皮奶、牛杂、云吞面这些,每一样都有它独特的风味。真的是从早吃到晚,嘴巴就没停过。

一些小插曲与感受

除了吃,也顺道溜达了几个地方,比如那个..陈家祠,雕梁画栋的,挺有岭南建筑特色。还有沙面那边,洋楼挺有感觉的,了不少照片。不过我大部分精力还是放在“吃”这件事上了。

在广州那几天,感觉当地人生活节奏挺悠闲的,尤其是在茶楼里,大家慢慢悠悠地喝茶聊天,跟我们北方那种火急火燎的劲儿不太一样。语言方面嘛虽然大部分人都会说普通话,但偶尔听到他们用粤语交流,也觉得挺有意思,虽然我基本听不懂,哈哈。

满载而归

几天下来,我真是把广州当食堂了。了称体重,果然不出所料,重了几斤。但这点“牺牲”跟那些美味比起来,根本不算

广州旅游必吃美食有哪些?跟着老广吃遍地道味!

收拾行李准备返程的时候,还有点意犹未尽。这回广州之行,主要就是奔着吃去的,也确实没让我失望。那些味道,现在回想起来,还让人流口水。

行了,今天就先跟大伙儿分享到这儿。广州这地方,值得去!特别是爱吃的朋友们,绝对不会后悔!

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